当时方位:免费www.188bet.com网主页 > 风俗猜测 > 二十四节气 > 立夏 >

立夏吃什么?

2014-04-10  美丽心境

立夏吃什么好?立夏的降临,也就意味着不如夏天。立夏吃什么,依据各地的风俗也有所区别。
立夏吃什么好?
进入夏天,孩子们出汗多,胃口欠好,家长们能够做各种养分保健粥来给孩子开胃,并调度身体。比较好做又适宜夏天喝的粥有几种:干扁豆渗透与大米同煮成粥,能清暑化湿,健脾止泻;鲜荷叶取汁,过滤后参加大米煮成粥,凉心暖脾,助消化,对小儿夏天风热尤为适宜。此外、绿豆粥、红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏天的好食物。
许多当地还有立夏"尝新"的风俗,就是在这一天吃一些新鲜的生果、蔬菜。这种做法对人的身体是很有优点的。特别是对小孩子,在立夏这一天合理地分配饮食,能够给一个夏天打下一个健康的根底。这一天能够给孩子吃一些竹笋、樱桃、麦仁、蚕豆等。还能够吃一点酸味的生果,用以生津开胃。
 
立夏时节饮食低脂低盐,以清淡为主。别的就是尝鲜。
 
立夏吃什么|立夏适宜吃什么|立夏要吃什么
 
闽南区域立夏吃什么?
 
家家户户常将红糟掺入面条中煮熟供全家食用,因红糟色红,为吉利之色,又有发酵效果,以寓兴旺发财之意,而红糟也协助消化,有益健康。此俗衍化至后来,红糟即被海虾替代,谓之“吃虾(夏与虾闽南语同音)面”。海虾煮熟后变红,与红糟色同,以此对夏天之祝福。
 
立夏之日,多有出嫁女儿备办猪肉、猪肚、猪腰只、鸡蛋面线等物送给娘家老爸爸妈妈食用,称为“补夏”。籍此对爸爸妈妈表表孝心。
 
上海立夏吃什么?
 
立夏节,上海郊县农人取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免"疰夏"。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做"摊粞",为上海和浦东区域公民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食物,称为时鲜,取以尝口,称尝"三新"。
 
无锡立夏吃什么?
 
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一有说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。其间以尝地三鲜最为遍及。有的当地还有立夏吃霉豆腐的风俗,说吃了霉豆腐就不会倒运。
 
姑苏立夏吃什么?
 
姑苏当地有"立夏见三新"的谚语。"三新"指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这"三新"祭祖,然后活人尝食。苏俗立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客赠给酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做"馈节"。
 
镇江立夏吃什么?
 
当地有"立夏尝八新"的食风。这"八新"就是樱桃、新笋、新茶、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼和石首鱼(黄鱼)。其间鲥鱼最为贵重。头潮鲥鱼是送往朝廷的贡物,二潮鲥鱼被豪门富室弄去解馋,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮往后的鲥鱼了。
 
常熟立夏吃什么?
 
常熟当地人们立夏尝新,食物丰富,有"九荤十三素"的说法。"九荤"指鲥鱼、鲚鱼、咸鱼、咸蛋、海蛳、麋鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉和鲳鳊鱼。"十三素"指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
 
浙东立夏吃什么?
 
浙东乡村立夏有吃"七家粥"的风俗,就是务农人家左邻右舍相互赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫"七家粥",说是吃了这种粥,邻里友善,专心去夏耕夏种。杭州人每当立夏,要烹煮新休,备了果品饼铒,在亲属街坊之间,相互敬茶、奉送,叫做"立夏吃七家茶"。
 
浙江民间立夏食俗有一首歌谣写道:
 
青梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。
乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶搓弄后于清水中浸泡过滤,再和糯粉蒸熟,呈紫乌色,幽香扑箅。
 
嵊州立夏吃什么?
 
嵊州立夏有斗蛋的风俗。
 
是日正午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后,再套上早已织造好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便成群结队,进行斗蛋游戏。蛋分两头,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗曩昔,破者认输,最终分出凹凸。蛋头胜者为榜首,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。
 
中饭是糯米饭,饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特征菜肴。土风蛋吃双,笋成对,豌豆多少不管。民间相传立夏吃蛋拄心。由于蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精力不受亏本。立夏今后就是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏本消瘦,立夏应该进补。嵊谚有旺生,寓人双腿也像春笋那样强健有力,能涉远路,涵义拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾遍及,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈求一年眼睛像新鲜豌豆那样明澈,无病无灾。
 
温州立夏吃什么?
 
温州立夏天,家家吃淮百、春笋和青梅。民间认为,立夏吃淮豆固齿,吃春笋健脚骨,吃青梅养腰,可疰夏。此刻正值鲥鱼上而,富者争购,或自尝或送入,视为海珍。普通人 家为节约多吃鳓鱼。
 
长沙立夏吃什么?
 
长沙立夏吃什么呢?旧日长沙农家认为,立夏这天宜下雨,不然夏秋主旱。农谚谓:“立夏不下雨,犁耙高挂起”;立夏不下雨,虾公细鱼一锅煮(预料塘水干枯)”。
 
立夏曾经应插完早稻,农谚谓“春插日,夏插时”,立夏后插的早稻比立夏前插的早稻有显着的成长下风。头一天插秧时,旧日农户全家会到秧田边田埂上鸣放鞭炮,称“开秧田门”。长沙乡下插秧有相互帮工的风俗。帮工者进屋应向主人祝贺“祝贺栽米树”,午饭主人用盐蛋、大鱼、粉蒸肉招待。插田工于上下午各歇息一次,上岸吃米酒和点心,叫“打腰餐”。插田高潮爱唱插田歌,有“插田不歌唱,禾少稗子多”之说。插田歌一般由中老年人领唱,青少年妇女应和。有时两户人家对唱,唱词多为发问式,俗称“盘歌子”。假如对方对发问不能答复,取胜的一方主人下田向领唱者敬酒慰劳,群起呼喊称谢。插田收工时,户主向帮工奉送熟盐蛋、炒黄豆和大块粉蒸肉或腊肉。
 
立夏天吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音tuo),一脚跨过河”。立夏前后常有劲风呈现,名“龙王暴”。立夏天发春风,俗认为有水灾,谚谓“立夏春风雨涟涟”。立夏天打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下”。
上一篇:2023年立夏是哪天?2024年立夏是哪天?2025年立夏是哪天?
下一篇:立夏的诗句
“立夏吃什么?”的相关文章
m88 188bet uedbet 威廉希尔 明升 bwin 明升88 bodog bwin 明升m88.com 18luck 188bet unibet unibet Ladbrokes Ladbrokes casino m88明升 明升 明升 m88.com 188bet m88 明陞 uedbet赫塔菲官网 365bet官网 m88 help
2020年立夏是哪天?2021年立夏是哪天?2022 立夏摄生食谱,立夏摄生吃什么? 立夏是什么意思 立夏节气相关谚语 立夏吃什么? 立夏是什么时分?立夏是几月几日 2017年立夏是哪天?2018年立夏是哪天?2019 立夏的诗句 2023年立夏是哪天?2024年立夏是哪天?2025 2014年立夏是哪天?2015年立夏是哪天?2016
全站抢手免费www.188bet.com:五行查询八字命运日干论命称骨www.188bet.com名字打分观音灵签uedbet诸葛神算文王神卦六爻占卜三世书财气眼跳猜测Bwin属相配对名字配对星座配对表血型配对表心思年纪测验周公解梦智商测验黄道吉日查询阴阳历转化
假如您不想在当时运用的电脑留下您的www.188bet.com记载,请点击主页的“从头测验”按钮,假如没有此按钮,阐明您的信息现已铲除
周易等在我国有着悠长的前史,民间188bet首页风俗相同有着久远的影响,请科学的对待它们,不要执迷其间。
The main provision of this Web site:Free fortune-telling and forecast.
Copyright © 2005-2018 onlinemigration.net All rights reserved. 版权所有:www.188bet.com网